Kaynatma Domates Salçası 10 kg

Gün kurusu nazaran daha tatlı ekşimsi olmayan ekmeğe sürmeye de uygun domates salçası Domates salçası, Türk mutfağında temel bir malzeme olarak sıkça kullanılan, domateslerin kaynatılması ve yoğunlaştırılmasıyla elde edilen doğal bir üründür.

Taze ve olgun domatesler, öncelikle suyu ve kabukları çıkarılmak üzere kaynatılır. Bu işlem, domateslerin besin değerlerini korurken, lezzetlerinin yoğunlaşmasını sağlar.